Limonlu Blueberry Muffin
Süresi
50 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
4-6 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Un (2 Su Bardağı)
- Kabartma Tozu (1 Paket)
- Tuz (1 Tutam)
- Yumurta (2 Adet)
- Toz Şeker (1 Çay Bardağı)
- Vanilya (1 Paket)
- Limon (1 Yemek Kaşığı)
- Mısır Unu (1 Çay Bardağı)
- Süt (1 Su Bardağı)
- Tereyağı (3 Yemek Kaşığı)
- Yaban Mersini Reçeli (3 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Limonlu Blueberry Muffin Tarifi
Sevmek üzerine ne çok şey yazıldı. Sevmeyi , sevgiliyi , sevilmeyi anlatanlar… Sevgiyi kutlamanın ve konuşmanın en güzel yolu her birimizin farklı ve eşsiz olduğunu unutmadan biraz da kendimize yönelmekten geçmiyor mu ?
Girdiği her ortamı şifalandıran bu yüce duyguyu sınırlamanın çok da doğru olmadığı bir gerçek. Buradan yola çıkarak bu sevgililer gününde perspektifimizi biraz değiştirelim istiyorum.
Bir çiçeğe , kediye veya hazırlarken mutluluk duyduğunuz bir keke verin sevginizi ve evrene yaydığımız karşılıksız sevginin enerjisi bırakın aksın.Yaydığınız bu sevginin size yansıması mutluluk olsun.
Sevginizi vererek pişirdiğim Limonlu Blueberry Muffin eşliğinde tertemiz, yalın bir sevgi diliyorum sevgili okur…Sevdiklerinizle beraber, hepimiz için…
ADIM 1
(Püf nokta : Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması çok önemli ✨) Yağı ve şekeri iyice çırpın, üzerine yumurtaları kırıp biraz daha çırpın.
ADIM 2
Süt, 1 adet limon kabuğu rendesi ve o limonun suyundan 1 yemek kaşığı ekleyip biraz daha karıştırın.
ADIM 3
Ayrı bir kasede mısır unu, beyaz un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu karıştırıp iyice harmanlayın.
ADIM 4
Un karışımını azar azar sıvı kek malzemesine ekleyin. Bu aşamada fazla karıştırmıyoruz.
ADIM 5
En son yabanmersini reçeli ilave ederek kağıtlı muffin kalıbınıza karışımı dökün.Önceden ısıtılmış 175 derece durumda 30-40 dk arası pişirin ? Mısır unu ayrı bir çıtırlık katıyor. Afiyet olsun ?