Limonlu Muffin

Süresi
20 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
author-img

İdil Yazar

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Şeker (0.5 Çay Bardağı)
  • Kabartma Tozu (0.25 Paket)
  • Karbonat (0.5 Tutam)
  • Yumurta (0.5 Adet)
  • Limon (0.25 Adet)
  • Margarin (0.75 Yemek Kaşığı)
  • Süt (0.125 Çay Bardağı)
  • Un (1.25 Çay Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Luna’yı küçük bir tavada eritiyoruz. Un, kabartma tozu, karbonat ve tuzu büyük bir kasede harmanlıyoruz.

 

ADIM 2

Başka bir kasede, şeker, yumurta, rendelenmiş limon kabuğu, limon suyu ve sütü çırpıyoruz. Luna’yı da ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.

 

ADIM 3

Kuru malzemeleri sıvı malzemelerin olduğu kaseye azar azar ekleyip çırpma işlemine devam ediyoruz. Muffin hamurunu, kağıt kalıpların konulduğu muffin kalıplarına bölüştürüp üzerlerine çok az toz şeker serpiştiriyoruz.

 

ADIM 4

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-15 dakika pişiriyoruz. Izgara teli üzerine alıp 10 dakika dinlendirdikten sonra servis ediyoruz.