Limonlu Pilav

Süresi
25 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Sıcak Su (300 Mililitre)
  • Limon Kabuğu Rendesi (1 Adet)
  • Limon Suyu (1 Tatlı Kaşığı)
  • Baldo Pirinç (1 Su Bardağı)
  • Dolmalık Fıstık (1 Yemek Kaşığı)
  • Kesme Şeker (1 Adet)
  • Kuş Üzümü (1 Yemek Kaşığı)
  • Teremyağ Yemek ve Hamurişi (2 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Erittiğimiz Teremyağ Yemek ve Hamurişi’nin içinde, fıstık ve yıkanmış pirinçlerimizi pirinçler saydamlaşana kadar kavuruyoruz.

 

ADIM 2

İçine tuz, karabiber ve kuş üzümü, limon suyu, rendelenmiş limon kabuğu ve kesme şekeri ekleyerek bir kez karıştırıyoruz. Sıcak suyunu da ekleyerek kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz.

 

ADIM 3

Suyunu çeken pilavımızın altını kapatıp 10 dakika demlenmeye bırakıyoruz.

 

ADIM 4

Sonrasında limon kabuklarının içine özenle yerleştirdiğimiz pilavımızı servis yapıyoruz.