Makarna Köftesi

Missing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Makarnaları iyice haşlıyoruz. Beşamel sosu hazırlamak için Luna’yı eritip unu kavuruyoruz.

 

ADIM 2

İçine ölçülü süt, tuz ve karabiberi ekleyip koyu muhallebi kıvamında pişiriyoruz. Bu karışımı makarna ile karıştırıp ılıklaşana kadar soğutuyoruz.

 

ADIM 3

Karışımın içine taze fesleğen, soğan ve ince kıyılmış maydanozla birlikte rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip yoğuruyoruz.

 

ADIM 4

Sonra bu makarna karışımıyla top top köfteler yapıp elinizle yassılaştırın. Köfteleri margarin ile kızartıp servis ediyoruz.