Mandalinalı Pilav

Missing Alt Text
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik

“Mandalina ve pilav mı?” demeyin, tarifimizi deneyin…

 

ADIM 1

Bir tencerede margarini eritiyoruz ve üzerine küp şeklinde doğranmış havuçları ve bezelyeleri ekliyoruz. Hafifçe yumuşayana kadar kavuruyoruz. Pirinçleri ilave edip 7-8 dakika pişiriyoruz.

 

ADIM 2

Pirinçler şeffaflaşınca üzerine suyu, mandalina suyunu, tuzu ve şekeri ekleyerek karıştırıyoruz. Ardından tencerenin kapağını kapatıyoruz. Pirinç suyunu çekene kadar kısık ateşte pişiriyoruz.

 

ADIM 3

Ocağı kapatıp 10 dakika geçince yavaş yavaş pirinçleri ezmeden karıştırıyoruz. Ardından tekrar 20 dakika kadar dinlenmeye bırakıyoruz. Daha sonra sıcak olarak servis ediyoruz.