Popüler Aramalar

      Anasayfa > Tarifler > Sebze Yemekleri > Mantarlı Şevketi Bostan

      Mantarlı Şevketi Bostan

      Süresi
      45 dk.
      Zorluk
      Kolay
      Porsiyon
      2-4 kişilik
      Created with Lunacy

      MALZEME KAPINA GELSİN!

      • Tuz (1 Çay Kaşığı)
      • Toz Şeker (1 Çay Kaşığı)
      • Sıcak Su (1 Su Bardağı)
      • Kuru Soğan (1 Adet)
      • Mantar (1 Adet)
      • Havuç (1 Adet)
      • Zeytinyağı (100 Mililitre)
      • Şevketi Bostan (800 Gram)
      • Tümünü Kaldır

      ADIM 1

      Şevketi bostanı temizleyip yıkayın. Tuzlu suda haşlayıp süzün. Soğuduktan sonra ince kıyıp kenara alın.

       

      ADIM 2

      Zeytinyağını bir tencereye koyup ince doğranmış soğanı hafifçe pembeleştirin.

       

      ADIM 3

      Üzerine dörde bölünmüş mantar ve küp doğranmış havucu ilave edin. 5 dakika kavurup şevketi bostanı ekleyin ve 5 dakika daha kavurun.

       

      ADIM 4

      Daha sonra toz şeker, tuz ve sıcak su ekleyin. Kısık ateşte yemek suyunu çekene kadar pişirin.

       

      ADIM 5

      Soğutup servis yapın.