Mantarlı Tavuk Sote

Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (2 Gram)
  • Tuz (2 Gram)
  • Kekik (2 Gram)
  • Yeşil Biber (10 Gram)
  • Domates (100 Gram)
  • Kırmızı Biber (10 Gram)
  • Tavuk Göğsü (300 Gram)
  • Zeytinyağı (24 Gram)
  • Kültür Mantarı (150 Gram)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Zeytinyağını tavada kızdırıp kuşbaşı doğranmış tavuk göğüslerini suyunu salmaması için yüksek ateşte soteleyelim.

ADIM 2

Ardından 2 adet doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip sotelemeye devam edelim.

ADIM 3

Doğradığımız mantarı da ekleyip, suyunu salıp çekene kadar soteleme işlemini 10 dakika kadar sürdürelim.

ADIM 4

Domates, tuz, kekik ve karabiberi de ekleyip 15 dakika daha sotelemeyi sürdürüp servis edelim.