Meksika Usulü Taco
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Kıyma (500 Gram)
- Karabiber (1 Tutam)
- Tuz (1 Tutam)
- Domates Salçası (1 Yemek Kaşığı)
- Maydanoz Demet (1 Tutam)
- Kuru Soğan (1 Adet)
- Kimyon-2 (1 Tutam)
- Yeşil Biber (1 Adet)
- Sarı Biber (1 Adet)
- Domates (2 Adet)
- Kırmızı Biber (1 Adet)
- Acı Biber Sosu (1 Yemek Kaşığı)
- Zeytinyağı (5 Yemek Kaşığı)
- Taco kabuğu (8 Adet)
- Tümünü Kaldır
Meksika Usulü Taco Tarifi
ADIM 1
Soğanları küp küp doğrayalım ve kıyma ile birlikte tavaya koyalım.
ADIM 2
Üzerine zeytinyağı gezdirelim ve orta ateşte kavuralım.
ADIM 3
Domatesleri mutfak robotunda püre haline getirelim ve kavurduğumuz kıymaya ekleyelim.
ADIM 4
Salça ve biber sosunu da ilave edelim.
ADIM 5
Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirelim.
ADIM 6
Biberleri küp küp doğradıktan sonra, ayrı bir tavada kısık biraz zeytinyağı ekleyerek pişirelim ve kıymaya ekleyelim.
ADIM 7
Tuz ve baharatlarla tatlandıralım.
ADIM 8
Birkaç dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alalım.
ADIM 9
Taco kabuklarını fırında ısıtalım.
ADIM 10
Kıyma karışımını içlerine dolduralım ve üzerlerine kıyılmış maydanoz serpiştikten sonra servis edelim.
Afiyet olsun.