Mezgit Kokoreç

Missing Alt Text
Süresi
15 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Mezgit filetoyu incecik kıyın.

ADIM 2

Zeytinyağını bir tavaya alıp mezgit, kıyılmış sivri biber, karides ve kalamarı üzerine ekleyip, 2 dakika kavurun.

ADIM 3

Kabukları soyulmuş ve küp doğranmış domatesi de karışıma ekleyip, 1 dakika daha kavurmaya devam edin.

ADIM 4

En son kekik, tuz ve karabiber katıp, karıştırın. Sıcak olarak servis yapın.