Milföylü Biber Sarma

Missing Alt Text
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Biberleri yıkayıp ortadan ikiye açılacak şekilde kesiyoruz. İç harcı için gerekli olan malzemeleri bir kabın içinde karıştırıyoruz.

 

ADIM 2

Biberlerin çekirdeklerini temizleyip içini peynirli karışım ile dolduruyoruz ve tekrar kapatıyoruz.

 

ADIM 3

Milföyleri uzunlamasına 1 cm genişliğinde uzun şeritler halinde kesiyoruz. Biber ucundan başlayarak milföy şeritlerini etrafına doluyoruz.

 

ADIM 4

Fırın tepsisine dizip üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürdükten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

 

ADIM 5

Ilık olarak servis ediyoruz.