Minestrone (İtalyan Çorbası)
Süresi
40 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Su (1 Litre)
- Sarımsak (1 Diş)
- Kuru Soğan (1 Adet)
- Tavuk Suyu (1 Adet)
- Kereviz Sapı (1 Adet)
- Makarna (1 Çay Bardağı)
- Domates (2 Adet)
- Havuç (1 Adet)
- Tereyağı (1 Tatlı Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Minestrone (İtalyan Çorbası) Tarifi
ADIM 1
Tereyağını tavada eritip soğan, sarımsak ve kerevizi pembeleşinceye kadar kavuralım.
ADIM 2
Havuçları da ekleyip 2 dakika daha pişirelim.
ADIM 3
1 Litre su, domates ve tavuk suyu’nu karıştırıp kaynayana kadar 20 dakika pişirelim.
ADIM 4
Makarnayı ve kalan sebzeleri de ekleyip makarnalar yumuşayıncaya kadar 20 dakika pişirelim.
ADIM 5
Maydonoz saplarıyla süsleyip servis edebiliriz.