Mini Kumpir

Missing Alt Text
Süresi
60 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (2 Gram)
  • Tuz (3 Gram)
  • Maydanoz Demet (30 Gram)
  • Hardal (6 Gram)
  • Kaşar Peyniri (100 Gram)
  • Kırmızı Pul Biber (2 Gram)
  • Kornişon Turşusu (90 Gram)
  • Ketçap (10 Gram)
  • Taze Patates (1 Kilogram)
  • Konserve Mısır (100 Gram)
  • Tereyağı (20 Gram)
  • Ayçiçek Yağı (30 Gram)
  • Kokteyl Sosis (8 Adet)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Yıkanmış patatesleri kabuklarıyla birlikte 15 dakika haşlayın. Suyunu süzdükten sonra üst kısmını bıçakla (+) şeklinde çizin ve tatlı kaşığıyla içini çıkarıp bir kaba alın.

 

ADIM 2

Bu kaba, mısır, küp doğranmış turşu, kıyılmış maydanoz, hardal, ketçap, tereyağı, kaşar peyniri, tuz, karabiber ve pul biber ekleyip karıştırın.

 

ADIM 3

İçleri boşaltılmış patateslere bu karışımı paylaştırın. Diğer taraftan sosisleri iki ucundan (+) şeklinde kesin ve kızdırılmış ayçiçek yağında kızartın.

 

ADIM 4

Kumpirlerin üzerine birer adet sosis yerleştirin. En üste de kaşar peyniri serpin ve servis edin.