Moules Provencales (Belçika Mutfağı)

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

30 dk.

Zorluk

Orta

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (0.5 Çay Kaşığı)
  • Sıvı Yağ (0.5 Çay Bardağı)
  • Sarımsak (0.5 Adet)
  • Kaşar Peyniri (1 Su Bardağı)
  • Domates (3 Adet)
  • Soğan (0.5 Adet)
  • Taze Fesleğen (0.5 Yemek Kaşığı)
  • Haşlanmış Midye (18 Adet)
  • Tümünü Kaldır

Moules Provencales (Belçika Mutfağı) Tarifi

Midyelerin kabuklarını açıp, fırın tepsisine yerleştirin. Ayrı bir yerde kıyılmış soğan ve sarımsağı sıvı yağda soteleyin. Rendelenmiş domates ve fesleğen ilave edip, 10 dakika pişirin. Karışımı midyelerin içlerine pay edin. Üzerine kaşar peyniri serpiştirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kaşar peyniri eriyene dek pişirip, servis yapın.

İlk Puanlayan Sen Ol