Anasayfa > Tarifler > Yöresel Lezzetler > Muhlama (Kuymak)

Muhlama (Kuymak)

İlk Puanlayan Sen Ol
imageMissing Alt Text

Süresi

20 dk.

Zorluk

Kolay

Porsiyon

2-4 kişilik

Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Su (1 Su Bardağı)
  • Mısır Unu (1 Çay Bardağı)
  • Tel Peyniri (4 Çorba Kaşığı)
  • Tereyağı (1 Çorba Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Muhlama (Kuymak) Tarifi

ADIM 1

Tereyağını sahana aktarın.Azar azar mısır unu ekleyip, tahta bir kaşıkla mısır ununu kavurmaya başlayın.

 

ADIM 2

Mısır unu renk aldığında suyu ilave edin.

 

ADIM 3

Kaynayan suda şişen mısır ununa tel tel ayırdığınız peyniri katıp, karıştırın.

 

ADIM 4

Mıhlamayı aralarda karıştırarak kısık ateşte pişirin.

İlk Puanlayan Sen Ol