Muhlama (Kuymak)

Missing Alt Text
Süresi
20 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Tereyağını sahana aktarın.Azar azar mısır unu ekleyip, tahta bir kaşıkla mısır ununu kavurmaya başlayın.

 

ADIM 2

Mısır unu renk aldığında suyu ilave edin.

 

ADIM 3

Kaynayan suda şişen mısır ununa tel tel ayırdığınız peyniri katıp, karıştırın.

 

ADIM 4

Mıhlamayı aralarda karıştırarak kısık ateşte pişirin.