Naneli Bitter Çikolata

ADIM 1

Çikolatayı kısık ateşte benmari usulü eritelim ve üçte ikisini tezgaha dökelim.

 

ADIM 2

Çikolatayı palet bıçağıyla yüzeye yayalım ve soğuyana kadar karıştıralım. Soğuyan çikolatayı kalan çikolataya katıp iyice ve hızlıca karıştıralım

 

ADIM 3

Sonra çikolatayı krema torbasına dolduralım. Nane yapraklarını koparıp üst kısımları aşağı gelecek şekilde selofan kağıdına dizelim.

 

ADIM 4

Üstlerine çikolatayı top hâlinde sıkalım. Öteki selofan kağıdını çikolataların üstüne kapatalım.

 

ADIM 5

Başparmağınızla çikolatayı yuvarlak hâle getirip sertleşmesi için soğuk bir yere koyalım. Çikolataları selofandan çıkaralım ve tabakta servis edelim.