Pastacı Kreması Nasıl Yapılır?

Süresi
20 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Süt (250 Mililitre)
  • Bizim Yağ (63 Gram)
  • Toz Şeker (45 Gram)
  • Vanilya (3 Gram)
  • Yumurta Sarısı (3 Adet)
  • Nişasta (1 Yemek Kaşığı)
  • Beyaz Çikolata (50 Gram)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Öncelikle sütü ve toz şekerimizin yarısını bir tencereye alıp, karıştırarak ısıtıyoruz.

 

ADIM 2

Kalan toz şekeri derin bir kabın içine alarak, şeker eriyene kadar çırpıyoruz.

 

ADIM 3

Daha sonra içine nişastayı ekliyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz. Şekerli sütümüzün içine bu karışımı ekliyoruz.

 

ADIM 4

Şimdi bütün malzemeleri karıştırarak pişiriyoruz. Kıvamlı bir hale gelince, kabın içine alıyoruz.

 

ADIM 5

Bu karışıma Bizim Yağı, beyaz çikolatayı ve vanilyayı ekliyoruz. Güzelce karıştırıyoruz.

 

ADIM 6

Bu aşamadan sonra mikserle karıştırmaya devam ediyoruz. Karışımın iyice homojen olana kadar çırpmaya devam ediyoruz.

 

ADIM 7

İyice kıvam alması için bir süre buzdolabında dinlendiriyoruz.

 

ADIM 8

Dinlendirdikten sonra tekrar spatulayla karıştırıyoruz.