Pastane Poğaçası

Süresi
20 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Şeker (1 Tatlı Kaşığı)
  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Bizim Yağ (1 Paket)
  • Yumurta Beyazı (1 Adet)
  • Yumurta Sarısı (1 Adet)
  • Yaş Maya (1 Paket)
  • Ufalanmış Beyaz Peynir (1 Dolu Su Bardağı)
  • Çörek Otu (1 Yemek Kaşığı)
  • Un (1 Dolu Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Hamur için gerekli olan bütün malzemeyi yoğurarak yumuşak bir hamur haline getirip üzerini örtetükten sonra yarım saat kadar mayalandırıyoruz.

ADIM 2

Hamurdan kopardığımız küçük parçalara elimizle şekil verip arasına ufalanmış beyaz peynir ekliyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiyoruz. 10 dakika önceden ısıtılmış 280 derecelik fırında nar gibi olana kadar pişiriyoruz. Servis ediyoruz.