Pastane Usulü Simit

Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Bizim Yağ (45 Gram)
  • Toz Şeker (15 Gram)
  • Su (1 Silme Çay Bardağı)
  • Susam (75 Gram)
  • Pekmez (1 Yemek Kaşığı)
  • Ilık Su (120 Mililitre)
  • Maya (2 Gram)
  • Un (270 Gram)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Malzemeleri bir kapta karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

 

ADIM 2

Sonra hamuru mayalandırıp 8 parçaya ayırıyoruz. Simit formunu verip 2-3 kaşık pekmez ve yardım bardak suyu karıştırıp simitleri bu suya batırıyoruz.

 

ADIM 3

Ardından her tarafına susam buluyoruz.

 

ADIM 4

200 derece ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Sıcak veya ılık olarak servis ediyoruz.