Pastırmalı Patates Sarma

İlk Puanlayan Sen Ol
Missing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Pastırma dilimlerini 4’erli gruplar halinde yan yana diziyoruz. Diğer yandan patatesleri soyarak az tuzlu suda haşlıyoruz.

 

ADIM 2

Haşladığımız patatesleri püre haline getiriyoruz. İçine Teremyağ’ı, maydanozu, kaşarımızı, tuzu ve karabiberi de ekleyerek karıştırıyoruz.

 

ADIM 3

Gruplar haline getirilen pastırmaların içine patatesli karışımdan yayarak pastırmaları rulo şeklinde sarıyoruz. Teremyağ ile yağladığımız fırın kabına pastırmaları dizerek önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika kadar pişiriyoruz.

 

ADIM 4

Fırından çıkartınca domates ve yeşil biberle süsleyerek servis ediyoruz.

Pastırmalı Patates Sarma

İlk Puanlayan Sen Ol