Pastırmalı Pirinçli Ispanak

Missing Alt Text
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Tencereye Bizim Yağı ekleyip ısıtın. Üzerine yemekli doğradığınız soğanı ekleyip soteleyin. Yıkadığınız pirinci ilave edin. Küp şeklinde doğradığınız pastırmaları ekleyin. Salçayı ilave edip karıştırın.

 

ADIM 2

İnce ince kıydığınız ıspanağı ekleyin. Son olarak su, tuz ve karabiber ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pirinç ve ıspanak pişene kadar pişirin.

 

ADIM 3

Üzeri için Bizim Yağı sos tenceresine koyup ısıtın. Üzerine pul biberi ekleyip bir taşım kaynatın. Pastırmalı pirinçli ıspanağı servis tabağına alın. Üzerine sarımsaklı yoğurt koyup pul biberli yağ gezdirip servise sunun.