Patates Çanağında Yumurta

Missing Alt Text
Süresi
20 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Öncelikle haşlanmış patatesleri fırın tepsisine düz duracak şekilde oturtuyoruz.

 

ADIM 2

Üst kısmını bıçak yardımıyla kapak gibi açıyoruz. Bir çay kaşığıyla patatesin dağılmamasına özen göstererek içini çıkartıyoruz.

 

ADM 3

Ardından patatesin içini hafifçe tuzluyoruz. İlk olarak tereyağını ilave ediyoruz. İnce ince doğranan kaşar peynirinin yarısını da ekliyoruz.

 

ADIM 4

Yumurtayı patatesin içine kırıyoruz. Yumurtanın üstüne kalan peyniri de serpiyoruz. İnce ince kıydığımız yeşillikleri de serptikten sonra tuz ve karabiberle tatlandırıyoruz.

 

ADIM 5

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yumurtanın beyazı istenilen kıvama gelinceye kadar pişiriyoruz. Sıcak olarak servis ediyoruz.