Patates Mücveri

Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Çay Kaşığı)
  • Kabartma Tozu (1 Çay Kaşığı)
  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Maydanoz Demet (5 Dal)
  • Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
  • Taze Soğan (2 Dal)
  • Teremyağ (2 Yemek Kaşığı)
  • Nane (1 Tutam)
  • Patates (4 Adet)
  • Un (1 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Patatesleri haşlıyoruz. Patatesler haşlandıktan sonra püre haline getiriyoruz. İçerisine ince ince doğranmış soğan ve maydanozu ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz. Daha sonra kalan tüm malzemeleri de karışıma ekleyip iyice harmanlıyoruz.

ADIM 2

Tüm malzemeleri karıştırdıktan sonra tavaya Teremyağ’ı alıp kızdırıyoruz. Kızmış yağa kaşık yardımıyla patatesli karışımı döküp ön ve arkasını ters çevirerek kızartıyoruz. Servis tabağına alarak ılınınca servis ediyoruz.