Patates Salatası

Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (0.5 Tatlı Kaşığı)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Bizim Yağ Ayçiçek (0.5 Çay Bardağı)
  • Maydanoz Demet (4.5 Dal)
  • Pul Biber (0.5 Tatlı Kaşığı)
  • Taze Soğan (2 Dal)
  • Siyah Zeytin (10 Adet)
  • Patates (orta boy) (2 Adet)
  • Sumak (0.5 Tatlı Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Patatesleri iyice yıkayıp, kabuklu şekilde haşlıyoruz. Patatesler haşlanırken, sos olarak Bizim Yağ Ayçiçek, tuz, pul biber ve sumağı yayvan bir kapta karıştırıyoruz. Yeşillikleri yıkayıp, ince ince doğruyoruz. Yumurtayı katı olacak şekilde haşlıyoruz. Haşlanmış patateslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğruyoruz. Sosla patatesleri karıştırırken sık sık karıştırıyoruz. Sosunu tam çekmiş, soğumuş patateslere yeşilliği ve limon suyu ekleyerek son kez karıştırıyoruz. Siyah zeytin ve yumurta ile arzu ettiğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.