Patates ve Luna Aşkı

Süresi
75 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
author-img

İdil Yazar

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Tutam)
  • Tuz (1 Tutam)
  • Maydanoz Demet (2 Dal)
  • Kapya Biber (1 Adet)
  • Biberiye (4 Dal)
  • Luna (1 Yemek Kaşığı)
  • Patates (3 Adet)
  • Mozzarella Peyniri (2 Yemek Kaşığı)
  • Sarımsak (3 Diş)
  • Kırmızı Soğan (1 Adet)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Luna’yı eritin. Patateslerin üzerine derin çizikler atıyoruz. Bir fırın kabına dizip tuz ve karabiberle tatlandırıyoruz.

 

ADIM 2

Erittiğimiz Luna’yı üzerlerine gezdirerek döküyoruz. 200 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat pişiriyoruz.

 

ADIM 3

Patateslerin pişmesine yakın, sarımsakları, soğanları ve biberleri soteliyoruz. Tuz, karabiber, maydanoz ve biberiyeleri ekliyoruz.

 

ADIM 4

Fırından aldığınız patatesleri kalan Luna ile harmanlıyoruz. Patatesleri, rendelenmiş peynir ve sotelediğimiz sebzelerle servis ediyoruz.