Patates ve Luna Aşkı
Süresi
75 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Tutam)
- Tuz (1 Tutam)
- Maydanoz Demet (2 Dal)
- Kapya Biber (1 Adet)
- Sarımsak (3 Diş)
- Patates (3 Adet)
- Biberiye (4 Dal)
- Mozzarella Peyniri (2 Yemek Kaşığı)
- Kırmızı Soğan (1 Adet)
- Margarin (1 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Patates ve Luna Aşkı Tarifi
ADIM 1
Luna’yı eritin. Patateslerin üzerine derin çizikler atıyoruz. Bir fırın kabına dizip tuz ve karabiberle tatlandırıyoruz.
ADIM 2
Erittiğimiz Luna’yı üzerlerine gezdirerek döküyoruz. 200 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat pişiriyoruz.
ADIM 3
Patateslerin pişmesine yakın, sarımsakları, soğanları ve biberleri soteliyoruz. Tuz, karabiber, maydanoz ve biberiyeleri ekliyoruz.
ADIM 4
Fırından aldığınız patatesleri kalan Luna ile harmanlıyoruz. Patatesleri, rendelenmiş peynir ve sotelediğimiz sebzelerle servis ediyoruz.