Patates Yığınları

Missing Alt Text
Süresi
60 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Luna’yı küçük bir tavada eritelim ve içine soğan ve sarımsakları ekleyerek hafifçe pembeleşene kadar kavuralım.

 

ADIM 2

Ocağı kapatıp tavaya biberiye, kekik, tuz, karabiber ve eski kaşar peyniri rendesini ekleyelim. Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soymadan incecik dilimleyelim.

 

ADIM 3

Hazırladığınız yağlı karışımla iyice harmanlayıp üst üste gruplayalım ve hiç bekletmeden içine yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip daha evvelden ısıttığınız 200 derece fırında patatesler kızarana kadar pişirirelim ve hiç bekletmeden sıcak olarak servis edelim.

 

Afiyet olsun.