Patatesli Pastane Poğaçası

Missing Alt Text
Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Mayayı ılık sütle ve şekerli iyice karıştırıyoruz. Bizim Yağ, Bizim Yağ Ayçiçek, yumurtalar ve tuzu ekleyip birbirine yediriyoruz.

 

ADIM 2

Yavaşça unu ekleyip yoğuruyoruz. Hamurun üzerini streç filmle kapatıp yarım saat mayalandırıyoruz.

 

ADIM 3

Bezelere ayırıp içlerine haşlanmış patatesli, soğanlı ve baharatlı karışımdan ekleyip oval şeklinde kapatıyoruz.

 

ADIM 4

Kat yerleri tepsiye gelecek şekilde yağlanmış tepsiye diziyoruz. Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizikler yapıyoruz.

 

ADIM 5

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. Sıcak olarak servis ediyoruz.