Patatesli Sucuklu Pankek

ADIM 1

Haşlayıp rendelediğimiz patatesleri diğer malzemelerimizle karıştırıp elimize yapışmayacak kıvama gelene kadar yoğurarak 10 dakika dinlendiriyoruz.

 

ADIM 2

Hafifçe unlanmış zeminde; 1 /2 parmak kalınlığında açıp yuvarlak bir kalıpla veya bardakla kesiyoruz.

 

ADIM 3

Hafifçe yağladığımız Luna’yı yapışmaz yüzeyli tavamızda kısık ateşte eritiyoruz.

 

ADIM 4

Pankeklerimizin iki yüzeyi de kızarana kadar pişirip sıcak servis ediyoruz.