Patlıcanlı Tavuk Salatası
Süresi
50 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Kapya Biber (3 Yemek Kaşığı)
- Mantar (4 Yemek Kaşığı)
- Sarımsak (3 Diş)
- Patlıcan (3 Adet)
- Kornişon Turşusu (2 Yemek Kaşığı)
- Mayonez (1 Yemek Kaşığı)
- Tavuk Göğsü (100 Gram)
- Konserve Mısır (1 Yemek Kaşığı)
- Zeytinyağı (1 Yemek Kaşığı)
- Sivri Biber (3 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Patlıcanlı Tavuk Salatası Tarifi
ADIM 1
Patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyup doğrayın. Tavuğu haşladıktan sonra elinizle didikleyin ve servis kabına alın.
ADIM 2
Diğer taraftan bir tavaya aldığınız dövülmüş sarımsak, zeytinyağı ve patlıcanı 1-2 dakika kavurun.
ADIM 3
Soğuduktan sonra tavuğun içine katın. Kıyılmış mantar, mayonez, kıyılmış turşu, biber ve mısır ilave edip, tüm malzemeyi karıştırın.
ADIM 4
Yanında cips ile birlikte servis edin.