Patlıcanlı Tavuk Salatası

Missing Alt Text
Süresi
50 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Patlıcanları közleyin ve kabuklarını soyup doğrayın. Tavuğu haşladıktan sonra elinizle didikleyin ve servis kabına alın.

 

ADIM 2

Diğer taraftan bir tavaya aldığınız dövülmüş sarımsak, zeytinyağı ve patlıcanı 1-2 dakika kavurun.

 

ADIM 3

Soğuduktan sonra tavuğun içine katın. Kıyılmış mantar, mayonez, kıyılmış turşu, biber ve mısır ilave edip, tüm malzemeyi karıştırın.

 

ADIM 4

Yanında cips ile birlikte servis edin.