Peynirli Pastırmalı Fırın Patates

Süresi
60 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Tutam)
  • Tuz (1 Tutam)
  • Maydanoz Demet (3 Tutam)
  • Patates (4 Adet)
  • Taze Soğan (2 Dal)
  • Pastırma (8 Dilim)
  • Beyaz Peynir (50 Gram)
  • Kırmızı Biber (1 Adet)
  • Cheddar Peyniri (4 Dilim)
  • Tereyağı (1 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Patatesleri iyice yıkayıp temizleyelim.

 

ADIM 2

Soymadan üzerine bıçakla derin kesikler atarak 180 derece fırında iyice yumuşayana ve kabukları da kızarana kadar pişirelim.

 

ADIM 3

Fırından çıkarınca üstlerinden hafifçe kesip ikiye ayıralım ve tereyağı, tuz koyup kumpir gibi içlerini karıştıralım.

 

ADIM 4

Beyaz peynir dilimlerini, kırmızı biberleri, pastırmaları ve cheddar peynirleri ekleyip tekrar fırına sürelim ve peynirler eriyinceye kadar pişirmeyi sürdürelim.

 

ADIM 5

Fırından çıkınca incecik kıydığımız maydanoz ve taze soğan dilimleriyle süsleyip servis edebiliriz.