Peynirli Puf Poğaça

Video thumbnail
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Tatlı Kaşığı)
  • Yumurta (1 Adet)
  • Toz Şeker (1 Yemek Kaşığı)
  • Yumurta Sarısı (1 Adet)
  • Yaş Maya (1 Yemek Kaşığı)
  • Mısır Unu (30 Gram)
  • Beyaz Peynir (150 Gram)
  • Margarin (55 Gram)
  • Süt (100 Mililitre)
  • Un (270 Gram)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Ilık sütün içine mayayı ve şekeri koyuyoruz. Beş dakika bekletiyoruz.

 

ADIM 2

Oda sıcaklığındaki Bizim Yağ’ı, yumurtayı ve tuzu bir kaba alıyoruz. Sütü de ilave ederek karıştırıyoruz.

 

ADIM 3

Sonrasında unu ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediyoruz ve bir saat kadar mayalandırıyoruz.

 

ADIM 4

Mayalanan hamurdan küçük parçalar koparıp içine ufalanmış peynir koyuyoruz. İstediğimiz şekli vererek tepside yarım saat mayalandırıyoruz.

 

ADIM 5

Üzerine yumurta sarısı sürüp mısır unu serpiyoruz. Ardından bıçakla yukarıdan aşağıya doğru çiziyoruz.

 

ADIM 6

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz. Yumuşacık poğaçalarımız hazır.