Pırasalı Mantar Çorbası
Süresi
40 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (1 Tutam)
- Tuz (2 Tutam)
- Su (5 Su Bardağı)
- Mantar (1 Kase)
- Limon (1 Adet)
- Sarımsak (3 Diş)
- Havuç (1 Adet)
- Kırmızı Biber (1 Adet)
- Taze Fesleğen (7 Yaprak)
- Pırasa (3 Adet)
- Tümünü Kaldır
Pırasalı Mantar Çorbası Tarifi
ADIM 1
Pırasa, havuç, mantar, sarımsak ve biberi küçük küçük doğrayalım.
ADIM 2
Güzelce kavuralım.
ADIM 3
Üzerine suyumuzu ekleyelim.
ADIM 4
Kaynadıktan sonra indirmeye yakın içine 1 adet limonu sıkalım .
İPUCU: Kıvamını daha yoğun sevenler daha fazla ,daha sulu sevenler ise daha az kaynatabilirler.
ADIM 5
Fesleğeni ekleyip 1 taşım kaynadıktan sonra blenderdan çekip servis edebiliriz.
Afiyet olsun.