Popüler Aramalar

      Anasayfa > Tarifler > Çorbalar > Pirinçli Pırasa Çorbası

      Pirinçli Pırasa Çorbası

      Süresi
      30 dk.
      Zorluk
      Orta
      Porsiyon
      2-4 kişilik
      Created with Lunacy

      MALZEME KAPINA GELSİN!

      • Yoğurt (1.5 Yemek Kaşığı)
      • Tuz (1 Çay Kaşığı)
      • Pirinç (0.5 Çay Bardağı)
      • Kuru Nane (1 Tutam)
      • Luna (1 Yemek Kaşığı)
      • Kırmızı Pul Biber (1 Tutam)
      • Tavuk Suyu (0.5 Su Bardağı)
      • Pırasa (1 Adet)
      • Un (1 Tatlı Kaşığı)
      • Tümünü Kaldır

      ADIM 1

      Pirinçleri yıkayıp süzdükten sonra tavuk suyu ile yumuşayana kadar pişiriyoruz.

       

      ADIM 2

      Pırasaları ince ince doğrayıp tencereye ilave ediyoruz. Terbiyesini hazırlamak için, su, yoğurt ve unu bir kabın içerisine koyup karıştırıyoruz.

       

      ADIM 3

      Pirinç ve pırasa piştiğinde, hazırlanan terbiyeyi tencerenin içerisine yavaş yavaş ekleyip 5 dakika pişiriyoruz. Üzeri için, Luna’yı bir tava içerisine koyup kısık ateşte eritiyoruz.

       

      ADIM 4

      Kırmızı pul biber, tuz ve naneyi ekleyip karıştırıyoruz. Çorbanın üzerine baharatlı Luna karışımını ekleyip servis ediyoruz.