Porsiyonluk Çoban Pay
Süresi
60 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Kıyma (1 Küçük Kase)
- Karabiber (2 Tutam)
- Tuz (1.5 Çay Kaşığı)
- Patates (4 Adet)
- Kuru Soğan (1 Adet)
- Garnitür (1 Su Bardağı)
- Kaşar Peyniri (1 Su Bardağı)
- Margarin (2 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Porsiyonluk Çoban Pay Tarifi
ADIM 1
Patatesi, kabukları ile birlikte yıkayarak fırın poşetine yerleştirip 1 saat boyunca pişirelim. Patatesler pişerken margarini eritelim.
ADIM 2
Rendelenmiş soğan ve kıymayı birlikte kavuralım. İçine garnitürü ekleyerek 2-3 dakika daha pişirdikten sonra tuz ve karabiber ile tatlandıralım.
ADIM 3
Pişen patateslerin üzerinde kapak açarak patateslerin içini dikkatlice boşaltalım. Hazırlanan kıymalı karışımı patateslerin içlerine dolduralım.
ADIM 4
Patatesin içinden çıkarılan patatesler ile kaşar peyniri karıştırdıktan sonra sıkma torbası yardımıyla patateslerin üzerine sıkalım.
ADIM 5
Patatesleri üzeri kızarana kadar 200 derece fırında pişirip servis edelim.