Ribolita (Sebzeli Güveç)
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (2 Tutam)
- Tuz (2 Çay Kaşığı)
- Sarımsak (4 Adet)
- Kuru Soğan (1 Adet (Paket))
- Kabak (1 Adet)
- Domates (1 Adet)
- Sebze Suyu (2 Su Bardağı)
- Kurutulmuş Kırmızı Biber (1 Adet)
- Havuç (2 Adet)
- Tam Buğday Ekmeği (4 Adet)
- Kara Lahana (1 Su Bardağı)
- Taze Adaçayı (2 Dal)
- Margarin (3 Yemek Kaşığı)
- Parmesan Peyniri (3 Tatlı Kaşığı)
- SuperFresh Barbunya (1 Su Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Ribolita (Sebzeli Güveç) Tarifi
ADIM 1
Lunayı eritin ve küp şeklinde doğranmış soğan, sarımsak ve havuçları birlikte kavurun.
ADIM 2
Sonra sırasıyla içine küp doğranmış kabak, lahana ve domatesi de ekleyerek pişirmeye devam edin.
ADIM 3
En son içine kurutulmuş kırmızı biber, adaçayı yaprakları, haşlanmış barbunya, tuz ve karabiberi ekleyerek ölçülü suyu ilave edin ve sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika daha Pişen güveci servis tabağına alarak üzerine parmesan peyniri küp doğranmış ekmekleri serperek servis edin.