Rokalı Avokado Salatası (Şili Mutfağı)

Süresi
20 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (0.5 Çay Kaşığı)
  • Tuz (0.5 Çay Kaşığı)
  • Limon Suyu (1 Yemek Kaşığı)
  • Nane (0.25 Demet)
  • Sarımsak (1 Adet)
  • Pul Biber (0.25 Tatlı Kaşığı)
  • Taze Soğan (1.5 Dal)
  • Bal (0.5 Tatlı Kaşığı)
  • Kırmızı Biber (0.25 Adet)
  • Avokado (0.5 Adet)
  • Roka (0.5 Demet)
  • Kişniş (0.5 Çay Kaşığı)
  • Greyfurt (0.25 Adet)
  • Zeytinyağı (3 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Roka, doğranmış soğan ve naneyi salata kasesine alıp harmanlayın. Halka doğranmış kırmızı biber ilave edin. Salatanın ortasına püre haline getirilmiş avokado yerleştirin. Sos için zeytinyağı, limon suyu, bal, kıyılmış sarımsak, kişniş, karabiber ve tuzu iyice çırpıp salatanın üzerine gezdirin. Salata tabağının yanlarına dilimlenmiş greyfurt yerleştirin. Pul biber serpip servis yapın.