Salsa Soslu Meksika Usulü Tavuk
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Limon Suyu (1 Adet)
- Kimyon-2 (1 Tatlı Kaşığı)
- Taze Kişniş (4 Dal)
- Marul (4 Adet)
- Fileto Tavuk Göğsü (1 Adet)
- Domates (2 Adet)
- Kırmızı Biber (1 Çay Kaşığı)
- Avokado (1 Adet)
- Taco Ekmek (4 Adet)
- Jalapeno Turşusu (1 Kahve Fincanı)
- Meksika Fasulyesi (1 Su Bardağı)
- Kırmızı Soğan (1 Adet)
- Margarin (2 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Salsa Soslu Meksika Usulü Tavuk Tarifi
ADIM 1
Tavuğu hazırlamak için 4 eşit parçaya bölüp diğer malzemelere bulayarak marine ediyoruz. Tavukları sosun içerisinde yarım saat bekletiyoruz.
ADIM 2
Önceden iyice ısıtılmış, tercihen döküm tavanın içinde tavukları arkalı önlü pişirip beklemeye alıyoruz. Taco ekmeklerini fırına dayanıklı kaselerin içinde şekillendirip, ekmekler kuruyana kadar önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişiriyoruz.
ADIM 3
Fırından çıkardığınız kaseler soğuduktan sonra marul yapraklarını kaselere paylaştırıyoruz. Onun üzerine Meksika fasulyelerini ve pişen tavukları ekliyoruz.
ADIM 4
Avakodo püresini hazırlamak için avakodonun çekirdeklerini çıkartıp limonun suyu ve tuzla birlikte blender’dan geçiriyoruz. Ardından salsa sosunu hazırlamak için gerekli olan tüm malzemeleri incecik doğrayıp bir kenara alıyoruz.
ADIM 5
Son olarak kasedeki tavukların üzerine z avakado püresini ve salsa sosu yerleştirip bekletmeden servis ediyoruz.
Afiyet Olsun!