Sardalya Turşusu

Missing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Ayıklanmış ve kılçığı çıkarılmış balıkları cam veya plastik bir kavanoza muntazam bir şekilde yerleştirin.

ADIM 2

Bir kapta sirke, limon suyu ve tuzu, tuz eriyene kadar iyice karıştırın.

ADIM 3

Balıkların üzerine boşaltın ve kavanozun kapağı kapalı olarak 1 gün bekletin.

ADIM 4

Ertesi gün kapağını açın ve buzlu suyun içine alın. Yarım saat bekletin ve servis tabağına çıkarın.

ADIM 5

Üzeri için tüm malzemeyi bir kapta karıştırın ve balığın üzerine gezdirip servis yapın.