Sarımsaklı Kabak Meze

Missing Alt Text
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Kabakları çatalla tırtıklı şekilde çizelim.  Uç kısımlarını koparmadan bir bıçakla dörde bölün.

 

ADIM 2

Daha sonra yapışmaz yüzeyli bir tavaya alıp üzerine su, toz şeker, tuz ve karabiber ekleyerek diri kalacak şekilde haşlayalım.

 

ADIM 3

Delikli kepçeyle alıp servis tabağına aktaralım ve limon suyu, zeytinyağı, tuz ve sarımsağı karıştırıp kabağın üzerine gezdirelim.

 

ADIM 4

Kıyılmış dereotu serperek servis edelim.