Sarımsaklı Pilav

Süresi
30 dk.Zorluk
KolayPorsiyon
2-4 kişilikMALZEME KAPINA GELSİN!
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Ezilmiş Sarımsak (3 Diş)
- Pilavlık Bulgur (1 Su Bardağı)
- Tane Karabiber (çekilmiş) (1 Çay Kaşığı)
- Teremyağ Gurme Kaymaklı (2 Yemek Kaşığı)
- Tavuk Budu (haşlanmış) (1 Adet)
- Sıcak Tavuk Suyu (2 Su Bardağı)
- Tümünü Kaldır
ADIM 1
Pilavı hazırlamak için bir tencere içerisinde Teremyağ’ı eritip ezilmiş sarımsakları içine ekleyerek kavuruyoruz. Sarımsakların kokusu çıktıktan sonra içine yıkanmış bulgurları ilave ederek 1-2 dakika da bulguru kavuruyoruz.
ADIM 2
İçine ölçülü tavuk suyu, tuz, karabiber ve haşlanmış tavuk butlarını ekleyerek kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirip ocağı kapatıyoruz. Pilavı 10 dakika demlendirdikten sonra sıcak olarak servis ediyoruz.