Sarımsaklı Pilav

Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (1 Çay Kaşığı)
  • Ezilmiş Sarımsak (3 Diş)
  • Pilavlık Bulgur (1 Su Bardağı)
  • Tane Karabiber (çekilmiş) (1 Çay Kaşığı)
  • Teremyağ Gurme Kaymaklı (2 Yemek Kaşığı)
  • Tavuk Budu (haşlanmış) (1 Adet)
  • Sıcak Tavuk Suyu (2 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Pilavı hazırlamak için bir tencere içerisinde Teremyağ’ı eritip ezilmiş sarımsakları içine ekleyerek kavuruyoruz. Sarımsakların kokusu çıktıktan sonra içine yıkanmış bulgurları ilave ederek 1-2 dakika da bulguru kavuruyoruz.

 

ADIM 2

İçine ölçülü tavuk suyu, tuz, karabiber ve haşlanmış tavuk butlarını ekleyerek kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirip ocağı kapatıyoruz. Pilavı 10 dakika demlendirdikten sonra sıcak olarak servis ediyoruz.