Satranç Kurabiye

Süresi
20 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Kabartma Tozu (0.25 Paket)
  • Yumurta (0.5 Adet)
  • Vanilya (0.25 Paket)
  • Kakao (0.5 Yemek Kaşığı)
  • Mısır Nişastası (0.25 Su Bardağı)
  • Teremyağ (0.5 Çay Kaşığı)
  • Un (0.25 Su Bardağı)
  • Tümünü Kaldır

Kakao hariç tüm malzemelerle ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz. Hamuru 2 parçaya bölüp bir parçaya kakaoyu ekleyerek tekrar yoğuruyoruz. Her iki parçayı da streç filme sararak buzdolabında yarım saat dinlendiriyoruz. Süre sonunda iki hamuru da 1 cm kalınlığında açıp her birinden 1 parmak eninde şeritler kesiyoruz. Daha sonra bir kakaolu hamur bir beyaz hamur olacak şekilde 3 şeridi yan yana diziyoruz. Şeritlerin diğer katı için beyaz hamurun üzerine kakaolu hamuru, kakaolu hamurun üzerine de beyaz hamuru yerleştirerek kurabiyeyi şekillendiriyoruz. Şekli verdikten sonra yarım saat daha dinlendiriyoruz. Dinlenen hamurdan 1 parmak eninde parçalar kesip Teremyağ ile yağladığımız fırın tepsisine diziyoruz. Kurabiyeyi önceden ısıtılmış 175 derecede fırında hafif pembeleşene kadar pişirp servis ediyoruz.