Sebze Püresi (6 +Ay)

Missing Alt Text
Süresi
10 dk.
Zorluk
Zor
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Küçük parçalara ayrılan herhangi bir mevsim sebzesini buharda pişirdikten sonra tabağa alıp üzerine bir tatlı kaşığı zeytinyağı eklendikten sonra çatal yardımıyla püre kıvamına gelene kadar ezelim. Kabak, taze fasulye ya da semizotu kullanabilirsiniz…

 

ADIM 2

İsteğe göre sebze püresine haşlanmış yulaf ezmesi ya da irmikten 1 tatlı kaşığı ekleyerek daha kıvamlı bir sebze püresi elde edebiliriz.

 

ADIM 3

Her bir sebze tek başına 3 gün kuralına uygun şekilde denendikten sonra herhangi bir sorun olmaması durumunda soğan, sarımsak ve patatesi de dahil ederek 2 ya da 3 sebze bir arada olacak şekilde aynı tarif uygulanabilir. 8. ay itibariyle de sebze pürelerine yağsız kıyma dahil edilebilir.