Sebzeli Bulgur Pilavı

Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Karabiber (1 Tutam)
  • Tuz (1 Tutam)
  • Kuru Soğan (1 Adet)
  • Pilavlık Bulgur (300 Gram)
  • Rendelenmiş Domates (2 Adet)
  • Salça (1 Silme Yemek Kaşığı)
  • Yeşil Biber (1 Adet)
  • Kırmızı Biber (1 Adet)
  • Zeytinyağı (2 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Soğanı yemeklik doğrayıp pembeleşinceye kadar kavuralım.

 

ADIM 2

Kokusu çıkınca biberleri de içine atıp kavurmayı sürdürelim.

 

ADIM 3

Sebzelerin pişmesine yakın ufak ufak doğradığımız domatesleri ve 1 yemek kaşığı salçayı ekleyelim ve hepsinin pişmesini bekleyelim.

 

ADIM 4

Sebzeler pişince yıkayıp süzdüğümüz bulgurları ekleyelim ve az daha kavuralım.

 

ADIM 5

Tuzunu, karabiberini ve üzerini örtecek kadar kaynar suyunu ilave edelim.

 

ADIM 6

Pişince ocaktan alıp bir bez serip kapağını kapatıp demleyelim.

 

ADIM 7

Yoğurt veya turşu ile servis edelim.