Sebzeli Frittata
Süresi
30 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
- Karabiber (1 Çay Kaşığı)
- Tuz (1 Çay Kaşığı)
- Yumurta (6 Adet)
- Maydanoz Demet (1 Avuç)
- Kekik (1 Çay Kaşığı)
- Kapya Biber (2 Adet)
- Mantar (10 Adet)
- Kuru Soğan (1 Adet)
- Pul Biber (1 Çay Kaşığı)
- Teremyağ (2 Yemek Kaşığı)
- Yeşil Biber (2 Adet)
- Beyaz Peynir (1 Çay Bardağı)
- Havuç (2 Adet)
Sebzeli Frittata Tarifi
ADIM 1
Sebzeleri yıkayıp soyduktan sonra küçük küçük doğruyoruz.
ADIM 2
Tavamızda 2 yemek kaşığı Teremyağ’ı eritiyoruz.
ADIM 3
Soğanı önceden atıp 2 dakika kavuruyoruz. Sebzelerimizi 10 dakika orta ateşte kavuruyoruz. Kavurduğumuz sebzeleri bir kaseye alıyoruz.
ADIM 4
Yumurtaları baharatlarla birlikte çırpıp sebzelere ekliyoruz.
ADIM 5
Karışımı Teremyağ ile yağladığımız yuvarlak bir borcama döküp önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 15 dakika pişiriyoruz.
ADIM 6
Dilimleyerek servis ediyoruz.
Afiyet olsun!
NOT: Sebzeli Frittata tarifimiz 5 kişiliktir.