Sebzeli Güveç

Missing Alt Text
Süresi
45 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Patlıcanları alacalı soyalım ve iri iri küpler halinde doğrayalım. Küp doğranmış patatesleri patlıcanlardan biraz daha küçük küpler halinde doğrayalım.

 

ADIM 2

Doğradığımız soğanı geniş bir tencerede az miktarda yağ ile bir kavuralım. Üzerine sırasıyla, patlıcan, patates, SuperFresh Taze Fasulye, biber ve sarımsakların yarısını ekleyip tuz ve karabiber serpelim.

 

ADIM 3

Ardından aynı sırayla iri doğranmış sivri biberleri ilave edelim ve yine tuz ve karabiber ekleyelim.

 

ADIM 4

Salçaları az miktarda suda açalım, kabukları soyulmuş küp doğranmış domateslerle karıştıralım ve güvecin üzerine dökelim.

 

ADIM 5

Üzerine kalan yağı küçük küpler şeklinde en üste yerleştirip ateşe alalım. 35-45 dakika orta ateşte pişirelim. Sıcak olarak servis edelim.

 

Afiyet olsun!