Sebzeli Pide
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Karabiber (2 Gram)
- Tuz (2 Gram)
- Yumurta (1 Adet)
- Toz Şeker (1 Tatlı Kaşığı)
- Yumurta Sarısı (1 Adet)
- Yaş Maya (20 Gram)
- Çarliston Biber (1 Adet)
- Kaşar Peyniri (100 Gram)
- Domates (1 Adet)
- Beyaz Peynir (100 Gram)
- Havuç (1 Adet)
- Kırmızı Biber (1 Adet)
- Margarin (50 Mililitre)
- Süt (150 Mililitre)
- Ayçiçek Yağı (1 Yemek Kaşığı)
- Tümünü Kaldır
Sebzeli Pide Tarifi
ADIM 1
Hamur için gereken malzemeleri yoğurma kabında karıştırıp yoğuruyoruz. Yarım saat dinlendiriyoruz. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip küçük parçalar şeklinde doğruyoruz.
ADIM 2
Havucu temizleyip iri rendeliyoruz. Domateslerin kabuğunu soyup küçük parçalar şeklinde doğruyoruz.
ADIM 3
Sebzeler, beyaz peynir ve Bizim Yağ Ayçiçek’i bir kapta karıştırıyoruz.
ADIM 4
Hamuru 6 eşit parçaya ayırıp un serpilmiş tezgahta 1 santim kalınlığında oval şekilde açıyoruz.
ADIM 5
Üzerlerine sebzeli harcı paylaştırıyoruz. Kenarlarına yumurta sarısı sürüyoruz.
ADIM 6
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 20 dakika pişiriyoruz.
ADIM 7
Üzerlerine rendelenmiş kaşar peynirini serpip 5-6 dakika daha pişiriyoruz. Sıcak servis ediyoruz.