Şehriyeli Pilav

Süresi
25 dk.
Zorluk
Kolay
Porsiyon
2-4 kişilik
author-img

Chefika

Detay
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Tuz (0.5 Çay Kaşığı)
  • Pirinç (1.5 Su Bardağı)
  • Su (2.5 Su Bardağı)
  • Tel Şehriye (0.5 Çay Bardağı)
  • Sıcak Su (2.25 Su Bardağı)
  • Teremyağ Yemek ve Hamurişi (3 Yemek Kaşığı)
  • Tümünü Kaldır

Pirinci bir kaba alıp sıcak su ve tuz ile 1 saat kadar ıslatarak bekletiyoruz. Süre sonunda pirinci bol su ile yıkıyoruz ve suyunu süzüyoruz. Tencereye Teremyağ Yemek & Hamurişi’ni ekliyoruz. Üzerine şehriyeyi ilave ediyoruz. Sürekli karıştırarak şehriyeyi kavuruyoruz. Ardından pirinci ve tuzu ilave edip karıştırıyoruz. Ardından ölçülü sıcak suyu ilave ediyoruz. Yüksek ateşte kaynatıyoruz. Kaynadıktan sonra kısık ateşe alıyoruz. Pirinçler suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Ocaktan alıp 15 dakika kadar demlendiriyoruz ve ardından servis ediyoruz.