Şekersiz Muzlu Kek
Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
MALZEME KAPINA GELSİN!
- Yoğurt (3 Yemek Kaşığı)
- Yumurta (2 Adet)
- Pekmez (1 Çay Bardağı)
- Muz (2 Adet)
- Hurma (5 Adet)
- Tam Buğday Unu (3 Su Bardağı)
- Tereyağı (80 Gram)
- Zeytinyağı (1 Çay Bardağı)
- Tümünü Kaldır
Şekersiz Muzlu Kek Tarifi
Tadını muzdan alan şekersiz muzlu kek tarifimiz çok hoşunuza gidecek!
ADIM 1
Hurmaların çekirdeklerini çıkaralım, sıcak suda bekleterek yumuşamasını sağlayalım.
ADIM 2
Ardından blender ile püre haline getirelim. Yoğurt, pekmez, tereyağı ve yumurtaları bir kaseye ekleyerek çırpalım.
ADIM 3
Süzme yoğurt, pekmez, tereyağı ve yumurtaları bir kasenin içerisinde kremamsı bir kıvam alana kadar çırpalım.
ADIM 4
Muzları krema haline gelinceye dek ezelim. İçerisine hurmayı ilave edelim. Kaşık yardımıyla karıştıralım.
ADIM 5
Ardından kabartma tozunu ve son olarak kuru üzümleri ekleyelim. Kek harcını, yağlanmış, unlanmış kek kalıbın içerisine aktaralım.
ADIM 6
170 derecede ısıtılmış fırında 35-40 dakika kadar kekinizi pişirelim. Şekersiz muzlu kekimiz hazır! Afiyet olsun…