Popüler Aramalar

      Tüm Tarifler

      Anasayfa > Tarifler > Çorbalar > Sıkıcık Çorbası

      Sıkıcık Çorbası

      Süresi
      45 dk.
      Zorluk
      Kolay
      Porsiyon
      2-4 kişilik
      Created with Lunacy

      MALZEME KAPINA GELSİN!

      • SuperFresh Soğan (1 Adet (Paket))
      • Karabiber (2 Tutam)
      • Yoğurt (1 Küçük Kase)
      • Yumurta (1 Adet)
      • Kuru Tarhana (2 Yemek Kaşığı)
      • Kuru Nane (1 Tatlı Kaşığı)
      • Salça (1 Tatlı Kaşığı)
      • Teremyağ (1 Yemek Kaşığı)
      • Köftelik Bulgur (1 Su Bardağı)
      • Sarımsak (1 Diş)
      • Un (1 Tatlı Kaşığı)
      • Tümünü Kaldır

      ADIM 1

      Sıkıcık köfteleri hazırlamak için bulguru kaynar su ile ıslatarak 20 dakika bekletiyoruz. Daha sonra içine diğer malzemeleri de ekleyerek yoğuruyoruz.

       

      ADIM 2

      Ardından harcı misket şeklinde yuvarlıyoruz. Teremyağ’ı eriterek içinde önce soğanı ardından salçayı kavuruyoruz.

       

      ADIM 3

      Su, tuz ve karabiberini ekleyerek kaynamaya bırakıyoruz. Hazırladığımız kaynayan suya köfteleri atıp 20 dakika pişiriyoruz.

       

      ADIM 4

      Sonrasında üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirip servis yapıyoruz.