Simit Poğaça

Video thumbnail
Süresi
30 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik

ADIM 1

Hamur malzemeleriyle yumuşak bir hamur hazırlayıp mayalanmaya bırakıyoruz.

 

ADIM 2

Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp oval şekil veriyoruz. Önce yumurta sarısı, pekmez ve sudan oluşan suya hamuru batırıyoruz.

 

ADIM 3

Sonra bol susama buluyoruz. Yağlanmış tepsiye dizip elimizle poğaçaları hafifçe yassıltıyoruz.

 

ADIM 4

Üzerine çizikler atıyoruz. 200 derecede önceden ısıtılmamış fırına sürüp kızarana kadar pişiriyoruz. Sıcak veya ılık olarak servis yapıyoruz.