Siyah Kinoalı Mısır Unlu Muffin

Süresi
45 dk.
Zorluk
Orta
Porsiyon
2-4 kişilik
Created with Lunacy

MALZEME KAPINA GELSİN!

  • Kabartma Tozu (4 Gram)
  • Karbonat (3 Gram)
  • Yumurta (50 Gram)
  • Su (100 Mililitre)
  • Maydanoz Demet (4 Gram)
  • Kapya Biber (10 Gram)
  • Taze Kekik (5 Gram)
  • Kaya Tuzu (3 Gram)
  • Bal (5 Gram)
  • Mısır Unu (100 Gram)
  • Taze Biberiye (1 Dal)
  • Zeytinyağı (25 Gram)
  • Chia Tohumu (20 Gram)
  • Mısır İrmiği (100 Gram)
  • Badem Sütü (100 Mililitre)
  • Siyah Kinoa (50 Gram)
  • Keçi Tulum Peyniri (25 Gram)
  • Tümünü Kaldır

ADIM 1

Kinoa’yı üzerindeki köpükler kaybolana dek yıkayın. Tencereye alıp, üzerine su ekleyin ve suyunu çekene dek haşlayın.

 

ADIM 2

Ayrı bir yerde chia tohumunu badem sütünde 20 dakika dinlendirin. Kalan malzemeyi ekleyip karıştırın.

 

ADIM 3

Muffin kalıplarına pay edip, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Ilık olarak servis edin.